「作州武蔵・あばの颯」新酒おひろめ+クリスマス会へ行ってきました。

こんにちは
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

土曜日、津山市阿波「囲炉裏焼き　あなみ」さんで行われた
「作州武蔵・あばの颯」新酒おひろめ+クリスマス会へ行ってきました。
場所は阿波温泉の隣、
自然いっぱいの地にある＜囲炉裏焼きのお店です。

たった１２００円の会費で
囲炉裏を囲んでの料理と「作州武蔵・あばの颯」の飲み放題！

２５人ほどの参加でしたが
「作州武蔵・あばの颯」企画の張本人、
元津山市の産業支援センター、小坂マネージャーによると
「ヨーロッパのある小さな村の新酒祭りでは
数千（万だったかも・・）人の人が集まる！やがては、そんな新酒祭りにしたい。」
（夢はデカい！！）





はで干し米の生産農家の山田さんも
昨年の新酒お披露目では.山での事故で、入院していましたが
今年は元気に参加。

酒器とのコラボ等、色々な話も出て実り多い会でした。

残念ながら、「囲炉裏焼き あなみ」さんは、冬の間はお休みされると言う。

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とで～す。
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造は、
１２月はいったん仕込みを切っています。

袋香の指摘が多く出たので
ヤブタ式搾り機も今年はいったん分解。
布を全て外し、洗浄しました。



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