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昨日と同じく-8℃強烈な冷え込みです。

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
昨日と同じく-8℃強烈な冷え込みです。

今日はさらに慎重に
ボイラーの蒸気分配器は、
水滴がたまらない様に主要バルブを開けておき
さらにバスタオルで覆っておきました。

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で~す。
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造では、
年末から調子が悪かったラベラーの瓶の送り出しがついに故障
最上部のガイドの中の
ベアリングの異常で、ベアリングを支えるネジが曲がった様です
↓分解中、錆びついているので分解が難関。。。
DSC_2001.jpg

DSC_2003.jpg
↑部品は、製造元の四国技研工業所が独自に造ったらしく、
同じものが手配不能です。

近所の配管部品・金物の取扱店に
曲がった部品の代替え品を手配してもらい
DSC_2007.jpg

DSC_2010.jpg
器用な近所の鉄工所に修理をお願いしました。
↑完成
何とか回復。だんだん修理も高度になってきますわ
1515750711741.jpg
↑蔵より3km南に蔵開き案内、設置しました



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第3回 作州武蔵「蔵開き」開催決定!
2月最終・金・土・日・曜日です。
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中国連邦の山間の酒蔵から
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造
℡ 0868-27-0008 FAX0868-27-0234
岡山県津山市一宮436
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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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