作州武蔵 にごり酒 瓶詰 完了 仕込みも残りあとわずか・・・・だんだん寂しくなってきます・・・

品切れを起こしていました
作州武蔵　にごり酒　一升瓶の瓶詰　完了。


仕込みも残りあとわずか・・・・
最終仕込みの「仲仕込み」と、「留仕込み」を残すのみ
だんだん寂しくなってきます・・・

↑↑冷却米をバラすクラッシャー
確実に残された作業をきっちり仕上げるのみ
酒蔵の仕事はこつこつ真面目にが基本です・・・・



3月22日(水曜日)今朝６時の外気は0℃ぐらい!
久しぶりに冷えました


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