気温の急上昇で泡くっています・・・・
気温の急上昇で
醪温度が軒並み上がり
泡くっています・・・・
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と
で~す。
今年度、最後の純米吟醸・・・
留仕込みは、
とうとう氷仕込みです

夜だけでも
もう少し冷えてくれると良いのですが・・・・・(-゙-)
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