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気温の急上昇で泡くっています・・・・

気温の急上昇で
醪温度が軒並み上がり
泡くっています・・・・


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で~す。

今年度、最後の純米吟醸・・・
留仕込みは、
とうとう氷仕込みです
150320_092207.jpg
夜だけでも
もう少し冷えてくれると良いのですが・・・・・(-゙-)








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テーマ : 日本酒
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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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