作州武蔵の酒蔵では、色が白くなります!?造り酒屋で働く杜氏さんたちの手の美しさがその発端であったのです・・・・と言うコマーシャルありましたよねえ

「造り酒屋で働く杜氏さんたちの手の美しさが
その発端であったのです・・・・」と言う
コマーシャルありましたよねえ・・・・

実際にしみ抜き用のクリームに
麹酸が入れてあるので全く嘘ではないと思うのですが・・・・

・・・ある所で麹の話が・・・・
私:「酒蔵で麹触っていると色白くなるでェ・・・・」
「そういえばＳＫ-2でそんなCMあったよね・・・私行きま～す!」
(おっ!かかった、かかった・・・)


私:「(ラッキー!これで泊まりさせると人件費助かるわ・・・・)」
・・・・・なんて思っていると・・・・・

「・・・麹の中に顔突っ込んで・・・」
私:「・・・・お前には頼まんわ」

↑↑夜８時・・・見回りに行くと、品温37.7℃
蔵で「おはぐろ臭」と呼ぶ香りを出していました・・・
これが数時間後には一転、栗様の良い香りへ変わります!


3月2日(水曜日)今朝６時の外気は4℃ぐらい!


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