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自然の力。

昨夜、
深夜2時頃、麹室で「仕舞仕事」を済ませ
床に就こうとすると
ゴ~と遠くから地鳴りが・・・・

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で~す。



夕方から強風が吹き荒れて
↓↓すでに空Pが、倒れかけていましたので
P1000141.jpg
突風か・・・と思ったのですが・・・・


ゴ~
カタカタカタ
ガタガタガタ~
・・・・・・・・・~地震です

ゴ~カタカタ
やたらに長~い・・・・



震度3だったそうで、
阪神淡路の時よりも
強く揺れを感じました。


生まれてこの方、
有感地震の体験&認識1回だけの
下の子供たちは、スヤスヤと夢の中。

でも、
自然の力を思い知らされた日でした。

そう言えば
以前、弊社杜氏を務めていた
柴倉杜氏(備中杜氏)が、
「醪には、無理な操作を加えず
なるべく自然に任せる事」と言っていたな
・・・とか考えているうちに・・・朝。
眠~い一日になりそうです。






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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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