昨日は、純米吟醸 山田錦55％の麹の引き込み・・・・

昨日は、純米吟醸　山田錦55％の麹の引き込み

祭日なので、皆お昼で上がってしまい・・・・
250Ｋｇを相手に一人で、格闘

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とで～す。


最後にもみあげには、
「ネコの手」のかわりに
一番下の子に手伝いに来てもらいました。

隅で座っているのは、サボっているのではなく
撒いた「もやし（種麹）」が
落ちてくるのを待っています・・・・・

こいつも重要な戦力です





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