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社長は、東京は「王子」醸造協会のセミナーに

社長は、急に思い立って

東京は「王子」で開かれる
日本醸造協会(滝野川)の「女性のための日本酒セミナー」に出かけて行った。

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で~す。

なれない田舎者が行くと
やっぱり・・・
京浜東北線の「上中里」と「王子」の間で
高射砲の不発弾処理だって・・・・
首都圏の皆様大変ご迷惑をおかけしました。。。。
うちの社長になり替わり平に平に<(_ _)><(_ _)><(_ _)>


本人は、
「1人で東京行くの初めてかも~」と大はしゃぎ
20130603145209.jpg
↑こんな写真を送ってきたり
20130604111642.jpg
↑こんな写真送ってきたりしている

いい年して
女子高校生か・・・・・・・・・・



・・・ま、御上りさんの戯言はほっといて・・・
間もなく出荷予定の
和心・夏仕込み純米酒生にごり酒・・・・
瓶内発酵やや遅れ気味。。。。少し炭酸低目・・・
・・・・少し切らせ過ぎて、甘みが少なすぎたかもしれません。
VS.
すっきりしてこれくらいの方がいい。
冷やす酒は、これくらいすっきりした方がいい。
・・・社内でも意見は真っ2つ。。。。


ただ今、本気で、今瓶内・発・酵・中・・・・
もう少しお待ちくださいませ。。。






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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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