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華やかな酒造りの陰で・・・・・・

蔵では、皆造を迎え
この冬の仕込みに関連した主な作業は終わりましたが
酒造りは、表には見えない地道な作業が繰り返されています
・・・・今朝は、ポンプの修理。


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で~す。
この冬、モーターが焼けた
ポンプのモーターの積み替えです。
焼けた原因は、どうやら、
三相の電線の一部が露出しショートした様です。
P1030911.jpg
3人がかりで
約40分でモーターの積み替えと、
電線のチェック&締め直し終了。

なんせ
・・・・・古い機械が多いので大変ですワ。






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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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