東北・北陸は大雪だとか、東北の「和心の会」会員店様、雪かき大変だろうな・・・・

津山は低温ですが雪がありません・・・・

東北・北陸は大雪だとか
特に青森は特別多いとか
東北の「和心の会」会員店様、雪かき大変だろうなと
・・・・ついつい心配になります。

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とで～す。


さて蔵では次の普通酒の酛も完成状態

そして、
毎日毎日、蔵の皆、大嫌いな作業
「粕むき（粕はがし）」が続きます・・・・
・・・・何となく創造性がないと言うか
「無」が求められる作業なのね・・・





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