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タメ・試桶(ためおけ)の戦後の変遷・・・その2

タメ・試桶(ためおけ)でかなり早い時期に登場したのは
ステンレス・アルミ等の金属製ではないかと思います
ため・ステンレス前期
↑ステンレスのものは衛生的ですが
欠点は、重いこと 熱伝導が良いので
湯を入れると熱くて触れません
特に初期のものは、底を止めるのに「リベット」を使用しています。
ため・ステンレス後期
↑ステンレスでも後期のもの
リベットの使用はなくなり、より衛生的です
昔、父は、いつもこれを使い濾過をしていました。

↓アルミ系の鋳物も同じことです
特にこのタイプのものは重いで~す
ため・アルミ鋳造






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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

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