カップの充填できたよ~ん!
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まとめtyaiました【カップの充填できたよ~ん!】
うちのような小規模の酒蔵にとってカップ・パックは・・・もっとも手間のかかる作業です・・・どちらかと言えば生産したくないのですが・・・充填機械が複雑でトラブルが多い!悲しいかな明らかに、機械の能力に人間がついていってない・・・慎重な調整後に臨んだ今回のカ?...
中国連峰の山間の小さな酒屋の酒造り日記、今日も一品入魂の「精密醸造」で、個性鮮やか独創の地酒づくり
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