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放冷機出口のクラッシャーで米が絡まり緊急停止!!!!!!!!!

一昨日、水麹の温度が低めだったので
熱い、蒸米を送ろうとしたら
「ゴトゴト・・・キギ~ガッガッ」
異常音・・・・放冷機出口のクラッシャーで
米詰まり・・・・ひえ~
クラッシャーに絡まった蒸し米を手ではずしました・・・
20分程度のロス


そして昨日は、放冷機の高速クラッシャーに
蒸米が絡み付いてコンベアーを止めました・・・・
あけぼの
「あけぼの」は少し温度が高くなると異常に粘ります・・・・


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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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