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夜の見回りに、子分がついてきました・・・最後に櫂を引き上げすぎて「バシャ~」

夜の見回りに、子分がついてきました・・・
酛を撹拌していると「私にもさせて!!」P1010164.jpg
櫂入れの基本を教え撹拌させると
(中々上手・・・・)ほめていると
最後に櫂を引き上げすぎて「バシャ~」

タンクの手前にかかり掃除が一仕事・・・・
(タンク醪のすぐ上に醪がかかったまま放置すると酸が増える原因になる)


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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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