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近年まれに見る涼しい温度が続いています・・・お酒のためには良いことです。

この時期としては近年まれに見る
涼しい温度が続いています
モロミの温度管理には言うことない気温です
↓↓踊りの途中の枝桶です・・・スターフィンで冷却中・・・・
かなりブツブツ言っています・・・
スターフィンによる冷却

自家製分配器←自家製分配器も活躍中(^_^)v

クーリングロール
↑冷却中のクーリングロール
タンクの外に巻く冷却水が流れるゴムマットです。
にごり酒・醪
↑↑バナナのような優しい甘~い香りがしています・・・



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テーマ : お酒
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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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