蔵開き1日目終わる。

こんにちは
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

天気予報とは違い、何とか天気は挽回したものの
開門時間にはいつもは2～30人は
並んでくださるのに入口の行列はなぜか皆無。

朝は人海戦術で速度はかなり改善したものの
「しぼりたて生原酒」の詰場だけが長蛇の列。
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とで～す。
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造では、
何故か居酒屋広場だけは、朝からかなり閑散。
「蔵開き」始めて以来の「閑古鳥状態。。。」

しかも臨時で設置した流しに引いた給水ホースが
昼前にホースが膨らみすぎて縦に破裂。
水が飛び散り大騒ぎ・・・・


大人数のグループで宴会は1件のみ・・・
2年間コロナで宴会しなくなったのか???
終了後、売り上げ集計は
締めてみたら全体22%アップで絶好調だったのですが・・・

居酒屋広場だけは、壊滅的な状態。
大根ポトフは、デカい大根入りで美味しいのに完璧空振り
「ポトフって何?」なるらしい・・・・

昼過ぎると特別少なくなって・・・
座っている人が２～３人の時が多く
酷いときは1人だけを記録。

岡山市からバス等乗り継いで来た人が、
「意外と少ないですねえ、もう少し多いのかと思った・・・」と・・・

今日の出店の皆様に申し訳ない・・・
土日が期待かな・・・・

昨夜は夜2時に目が覚めてから
全力で準備開始。
昨日は1日が長かったなぁ～

そして朝。
今日も快晴。
蔵開きの居酒屋広場は初回から累計17日目になるが
雨は1回のみ・・・・
当初、長期予報は雨60%以上が多く心配したのですが、
悪運だけはついているみたい
今日も頑張るぺぇ


◇今年もやります! 作州武蔵の蔵開き
◇3年ぶりの「居酒屋広場」再開・・・今年はやります大宴会!
参加店舗も続々決定。。。
>>>蔵開き2023
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