fc2ブログ

お前は中国電力の回し者かぁ~

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

昨日は
年内最後の仕込み作業。
激辛の留仕込みでした。
蒸し
零細酒蔵では人手が足りないので
12月の仕込みはいったん切ります。
再開は年明けになります。

↓↓ブログランキングに参加中です。よろしければ「ポチ」っとお願いします。
「ポチ」がはげみで頑張っています・・・
で~す。
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造では、
仕込み作業は、前半の仕込みで
2枚のもっこを破ってしまった為、
只今蒸し米つり上げ用のもっこは入院中。

残り2枚しかないので、2枚分の米の上に、
白米量で180kgを乗せて蒸した為、
手作業で掘り出すことに・・
・・・・・結構な重労働。。。。
破ったのはだれじゃああああ
(ついつい取り乱してしまった。)

先ほど
ヤブタを止めに蔵に行くと・・・
最近の冷え込みですべての醪の冷却バルブはoff
ふと見ると、冷水循環ポンプと、冷水機は絶賛稼働中。
この電気代高騰時に!
「お前は中国電力の回し者かぁ~」ついつい怒ってしまった・・・



鬼嫁は下の娘の大学受験について行ったので
社長と2人だけ・・・・家の中の静けさが不気味・・・・


↓↓↓↓ホームページ
>>>作州武蔵ホームページへ!


>>>和心(わしん)現在の出荷中製品!


YouTubeの商品案内動画です。
↓↓↓↓↓↓
難波酒造編


↓↓↓うちの蔵のダントツ人気商品
■「作州武蔵 原酒 にごり酒」1.8ℓ・720ml好評出荷中!
↑数年前から名称が富久迎から作州武蔵に変更になっています。中身は同じです
■「作州武蔵 にごり酒」1.8ℓ・720ml好評出荷中!
■「作州武蔵 初しぼり」1.8ℓ・720ml好評出荷中!

↓↓押し忘れの方・・・どうかポチくださ~い!




中国連邦の山間の酒蔵から
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造
℡ 0868-27-0008 FAX0868-27-0234
岡山県津山市一宮436
スポンサーサイト



テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

プロフィール

作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

リンクはご自由にどうぞ

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブロとも一覧

五代目杜氏の徒然日記