今期、第一弾の米が入荷。

こんにちは
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

まだまだ毎日暑いのですが
今期、第一弾の米が入荷。
いよいよ令和時代の酒造りが始まります。
今年の入庫はやや遅めです

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とで～す。
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造では、
１本目の酛も膨らみ初め

１号の仕込みは９月１日に「初添え」です。




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