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搾りたていい感じです・・・・

うちの蔵では人手不足で
12月に仕込みを休止するので
年内最後のお酒をしぼっています。
・・・・今回は会心の出来です。
苦味渋みの雑味は全く利き分け不可能
口当たりも最高です
↓↓ただ少し濁りが多いのが気になるのですが・・・・



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で~す。



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庭の紅葉も落ちてしまいました
・・・・誰が掃除するのだろう・・・・


だんだん販売も殺気立ってきました。。。。



おかげさまで新しい高級酒「和心」問い合わせが増えております。
蔵元直送は行っておりませんがお近くの取扱店をご紹介します。



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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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