酒蔵の仕事始めは、大雪。雪かきで午前中がつぶれそうなぐらい大量の雪です・・・・

酒蔵の仕事始めは、大雪。雪かきで午前中がつぶれそうなぐらい大量の雪です・・・・

1月5日(木曜日)今朝６時の外気は-1℃ぐらい!
朝窓を開けると
雪国じゃん！

酒蔵の仕事始めは、大雪。
雪かきで午前中がつぶれそうな量です・・・・


さあ今日から初荷！
残りの「にごり酒」一升瓶はトラックに収まってしまいました・・・・

【お知らせ】
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■「富久迎　原酒　にごり酒」1.8ℓ・720ml好評出荷中！→倉庫内一升瓶品切れ！
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日本酒 作州武蔵 初荷・・・「もやし」って知ってますか？

今日は、難波酒造職員新年初出勤日
全員集合で初荷の積み込みです




不足していた材料も全て入庫しました
↓↓もやし＝麹菌＝たねこうじ→米の上にふって麹をつくる


以前､ある人に酒屋で使う「もやし」って知っている？と聞いたら
「もやし」ぐらい知っとるわ
ラーメンに入れるやつでしょと真面目に答えた人がいた・・・
いれてみい～これをラーメンに


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