留粕出荷始めました。
こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
留粕(「踏み込み粕」「ねり粕」)の出荷始めました。
今年は仕込み数量絞っているので「酒粕」かなり少なめ・・・
「もっと要る」と言われると、
「もっと酒飲んでくれ～」と言いたくなる・・・・
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と
で～す。
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造では、
蔵では、タンクの修理をやっています。
ゴム製のクーリングロールは、
冷却効率は、良いのですがタンクが錆びるのが玉に瑕。
毎年外せば良いのですが、外す作業はお嫌いみたいで・・・
数年に1回塗装すると手間と、
塗料代金も馬鹿にならないと思うのですが・・・・
丁寧に錆を落とすところから始まります。
1本塗るのに結構な手間・・・
「横着はするほど悲しい・・・・・」
播州兵庫県あたりでしか聞かないようですが・・・
↓↓↓↓ホームページ
＞＞＞作州武蔵ホームページへ!
＞＞＞和心（わしん）現在の出荷中製品！
YouTubeの商品案内動画です。
↓↓↓↓↓↓
難波酒造編
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中国連邦の山間の酒蔵から
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造
℡ 0868-27-0008 FAX0868-27-0234
岡山県津山市一宮436
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毎年外せば良いのですが、外す作業はお嫌いみたいで・・・
数年に1回塗装すると手間と、
塗料代金も馬鹿にならないと思うのですが・・・・
丁寧に錆を落とすところから始まります。
1本塗るのに結構な手間・・・
「横着はするほど悲しい・・・・・」
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にごり酒２本目が完成しました。
こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
にごり酒２本目が完成しました。
本日瓶詰め予定です。
原酒にごり酒４合瓶が品切れで作業を急ぎます。
だんだん猫の手がかりたい位
忙しくなってきました
ヽ(*>□<*)ﾉｷｬ━━ｧ♪。
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とで～す。
月曜日、小売酒販組合から
「スーツを着て来てね」の連絡が・・・・
伝言なので事情が分からないまま参加すると
「感謝状」をくださるとか・・・
・・・・だんだんこういったものが
いただける年齢になってしまったのかと・・・
ちょっぴり寂しかったり・・・
津山市、阿波地区の「はぜ干し米」作州武蔵「あばの颯」、
醪は、順調です、
今週中か、来週頭か搾りの時期が微妙です。
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ちょっぴり寂しかったり・・・
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特別純米雄町・・・一升瓶完売。
11月初めに出荷開始した
新ブランド「和心」
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皆様のお力でランキング上昇中です。。。感謝しております!
とで～す。
主力の定番酒 特別純米雄町一升瓶が
たった2ヶ月で品切れました。。
皆様大変ありがとうございます・・・
和心・特別純米 雄町の
次回、発売再開は、
新酒の熟成を待って9月を予定しています。
ありがたい話ではありますが・・・
零細企業の仕掛けた
全国展開の酒なんか
所詮この程度・・・・
私の不徳の致すところ・・・
・・・・・井の中の蛙の小ささを思い知らされました。
販売店様には大変申し訳ありませんが
誠心誠意、新酒の醸造に努めております
どうかお許し下さいませ。
四合瓶につきましてはまだ多少在庫有ります。
「吟醸古酒」も残りは、わずか数ケース・・・・
２月の初め発売予定の「純米酒 朝日米 無濾過生原酒」まで
「和心」シリーズは、
出荷できるものが何もない
開店休業状態に陥りそうです・・・・
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【お知らせ】
↓↓↓うちの蔵のダントツ人気商品
■「富久迎 原酒 にごり酒」1.8ℓ・720ml好評出荷中！
■「作州武蔵 にごり酒」1.8ℓ・720ml好評出荷中！
■「作州武蔵 初しぼり」1.8ℓ・720ml好評出荷中！
■「作州武蔵 上撰新酒」1.8ℓ・720ml好評出荷中！
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作州武蔵 剣豪激辛の１升瓶が品切れ・・・
剣豪激辛の１升瓶が急に品切れ・・・
急遽濾過しました。
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とで～す。
年の瀬を前に
零細酒蔵では、
計画外のわずかだけの品切れが
結構こたえます・・・・(￣Д￣；；。
このご時世、わずかでも
余分が売れるのはありがたいことですが
わずかな量の瓶詰めの為に
濾過・洗瓶・瓶詰めとけっこう人手を取られます・・・・
師走に入るとブログも
愚痴っぽくなるので困ります
あ～自己嫌悪(>_<)。
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和心（わしん）特別純米雄町出荷制限。。。。
和心（わしん）
おかげさまで
想定外の
酒販店様から取引の依頼があり
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とで～す。
定番酒の
特別純米雄町が在庫が逼迫しています。
誠に申し訳ありませんが
出荷を制限させていただきます。
どうか零細酒蔵の内情をお察しいただき
ご容赦くださいますよう切にお願い申し上げます。
岡山県産山田錦 吟醸古酒の発売をはじめます。
こちらも数に限りがありますのでお早めにお申し込み下さい。
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【お知らせ】
↓↓↓うちの蔵のダントツ人気商品
■「富久迎 原酒 にごり酒」1.8ℓ・720ml好評出荷中！
■「作州武蔵 にごり酒」1.8ℓ・720ml好評出荷中！
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