一昨日は、農業塾のぞいてみました

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
一昨日は、農業塾のぞいてみました
ハゼ干し米で酒造りをやってみて
これからの酒蔵は、農家との連携が、
重要と考え
産業支援センターが主催する農業塾をのぞいてみました
40人以上の参加だそうで盛会です。
20171113_181902890.jpg

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で~す。
1回目は、
農業の基本、土壌、肥料、美味しい作物の見分け方等の講義です。

そう言えば
畑の好きな母の影響で子供の頃は
良く畑で作物を作っていましたが
近年、畑とは無縁の生活をしていることに気づきました。
DSC_1908.jpg

清酒 作州武蔵・和心の難波酒造では、
ハゼ干し米の醪は、泡が来はじめています。
早くから、中々良い香り・・・完成が楽しみです。





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℡ 0868-27-0008 FAX0868-27-0234
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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

酔って寝ていたら・・・新幹線で珍事件が・・・・

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
東京にセミナーを受けに行ってきました。

田舎者は
何度行っても都会のビルに圧倒されます・・・
DSC_1888.jpg
帰りの新幹線で・・・
珍事件が・・・・


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寝不足なので
新幹線の中でずっと寝るつもりで
乗車前に駅の
立ち食いのすし屋でしっかり飲み上げました。
乗車後いい調子でうとうとしていたら・・・

・・・新横浜で、私と同世代位の女性が隣の席に
見送りの人に手を振るのですが、窓際の私は完璧無視・・・
何となく人との距離感が日本人と違うのです・・・

で、またうとうと・・・ふと目が覚めると
20171027_125403114.jpg
な、な、何と
私の目の前のテーブルに彼女のポットとゴミが置いてあります。
ポットにはたっぷりのお湯、湯気が立っています
自分の前のテーブルは畳んだままで・・・
隣の人の前のテーブルにです!
どうもこの感覚は・・・ぜったい日本人ではないようです。

彼女のスマホがチラリと見えてしまいました。
どうやら文字は中国本土の文字の様です。。。。

グーグルの翻訳で「どこまで行くのですか」と画面を見せると
「京都その後、大阪」だと

中国か台湾かと聞くと中国だと(使用文字で見当はついていたが・・・)

清華 (化の下に十の略字)大学の
美術の何からしいことは呑み込めた・・・・

エリートじゃん。。。

更に
清華大学知っているかと聞かれる
清華大学と、北京大学位は、田舎もんでも聞いたことある

よーく見ると途中からは、
翻訳ソフトで、私は「日本語」を「中文」に訳しているのに
彼女は、「中文」を「英語」に訳している・・・
・・・・・結構自由人ね。。。

京都で下車されましたが
ゴミはそのまま・・・・


珍客登場で予定通り寝られませんでした~わ。
国民性なのか、美術系独特の感性か?中々の個性でした
・・・・おもろかったけど・・・


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蔵の壁が落ちていた~ああああ!!!!

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
あちこちでいろいろ聞くと・・・
今回の風もかなりのもので、

収穫前の畑のキャベツが、
ちぎれて転がっていた・・・とか・・・・

・・・・知らぬが仏とか・・・
・・・・良く言ったもので、、、

蔵の壁が落ちていました~ああああ~。
蔵の壁落ちていた・・
「派手に見える割に被害が少ない」とかほざいていた
3日~4日前の私に見せてやりたい。

酒蔵ではなく衣装蔵(倉庫とも言う・・・)だったのが
・・・・唯一の救い・・・・・
修理代は怖くて考えられません。。。。

・・・・・先日、
『日本三大局地風と言われる
広戸風(ひろどかぜ)、が吹き荒れ
お隣町、奈義町では、
気象庁発表での最大瞬間風速45.7m/s』とか書きましたが

奈義町のこちら側
津山市勝北支所の風速計は、
最大瞬間風速51.5mを観測したそうです((((;゚Д゚)))))))。


更に良く聞けば・・・・
奈義町の子が「奈義町の風速計は11時過ぎに壊れたらしい」
と言っとった・・・でぇ~
うちの息子が学校で聞いてきました・・・・ほんまかいな!?


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清酒 作州武蔵・和心の難波酒造では、
洗瓶機のポンプ組み立てしたものの
液漏れが止まりません
DSC_1886.jpg
再度取出し、分解して
パッキン類の交換を行っています・・・・


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ジャンル : 地域情報

tag : 広戸風

台風21号被害はありませんでしたか?

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
皆様、超大型の台風21号の被害はありませんでしたか?

日本三大局地風と言われる
広戸風(ひろどかぜ)、が吹き荒れ
お隣町、奈義町では、
気象庁発表での最大瞬間風速45.7m/s

当然、うちもおこぼれの影響が・・・((((;゚Д゚)))))))。
夜10時ごろから特に北風が強まり
ゴ~、、、、ミシミシ、、、、と

建物全体が風圧で押されているのを感じます。
DSC_1880.jpg


DSC_1879.jpg
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朝、
煙突は、短くなり、
DSC_1873 (1)
バスケットゴールが倒れ掛かり・・・
DSC_1878.jpg
新瓶倉庫は、扉替わりのブルーシートがいなくなり
水で中身が崩壊寸前。。。
DSC_1873 (2)
倉庫の扉が骨組みだけになり・・・

今朝、
道路を走ると、信号機があちこちで
別の方向を向いています!!!
DSC_1883.jpg
分かりにくいですが、
本来は横断歩道と並行のはずが
30度ぐらい右に振れています。

ま、風の被害は派手に見えますが、、、
水害よりは、片付けが楽なのです・・・・
(とでも思わないとやってられません・・・ゎ)



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杉山 慎策(就実大学副学長兼 経営学部長)先生の講演を聞いてきました。

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
先日、
杉山 慎策(就実大学副学長兼 経営学部長)先生の講演を聞いてきました。
「ブランド戦略とブランド・ストーリー」
まさに今のうちにぴったりの演題です。
先生は、隣町鏡野町の出身で、高校の大先輩です。
20171013_171028978.jpg
昨日は、
おおたわ 史絵先生の
「働く人のメンタルヘルス」の講演を
・・・・聞いてきました。
いずれも参考になりました。
田舎の山にこもるのではなく、刺激が必要なことを改めて認識させられました。

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清酒 作州武蔵・和心の難波酒造では、
にごり酒の冷却を行っています。
早ければ明日から搾り、
水曜日には瓶詰め予定です。。。



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Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
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