ミス酒岡山、作州武蔵・和心の「利き酒」で～す。

こんにちは
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

先日の「安藤恵さん」の撮影がYouTubeにアップされるのを
よい子で、ずっと待っていたのですが、
思った以上に慎重に編集していただき、
昨夜やっとアップされました。





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難波酒造編

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清酒　作州武蔵・和心の難波酒造では、
安藤さんの
完璧な食レポ×酒レポ〇にびっくり

しかも、
「利き酒」するのに、すべてお飲みになる(°_°)
「利き酒」スタイルにもびっくり

途中からたっぷり入れてみたりしましたが・・・何事もなく・・・
彼女、「結構、
酒、強いでぇぇぇ～((((；ﾟДﾟ)))))))」


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#牛肉に合うお酒#干し肉#牛にこごり#ホルモンうどん

中国連邦の山間の酒蔵から
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造
℡　0868-27-0008　FAX[phone]
岡山県津山市一宮436

ミス酒岡山の「安藤恵」さんが蔵にやってきたぁぁぁぁぁぁぁ

こんにちは
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

YouTubeの広報番組取材で
19日
ミス酒岡山の「安藤恵」さんが蔵にやってこられました・・・。
前日の津山市長訪問の地元津山朝日の記事です。


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清酒　作州武蔵・和心の難波酒造では、
ミス酒岡山の「安藤恵」さん
↓↓↓↓
出演歴
[テレビ]純と愛　タイトロープの女　カーネーション
[CM]KDDI　大正製薬　丸亀製麺　Brandear

きき酒の「酒匠」の資格を持つだけあって
1品1品のコメントはすごかった・・・・(次回に続く)




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蔵開き終わりました。

こんにちは
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

蔵開き終わりました。

私、正直言うと・・・くたびれはてて
(足はだるいわ、腕もだるいわ、手に豆できるわ・・・)、
ブログの更新すら全く手がつきませんでした・・・(お年寄りかぁ!?)。

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清酒　作州武蔵・和心の難波酒造では、
お客様は、確認できただけでも・・・
遠方では、京都、兵庫etc.
県内では岡山、倉敷、総社・・・と
各方面から大勢お越しくださり
誠にありがとうございました。

特に日曜日の午前中はかなり混雑。
密にならないようとことん各種対策をしたつもりなのですが・・・
奥の詰め場まで
敷地内で50mを優に超える
超大行列を発生させてしまいました((((；ﾟДﾟ)))))))。

どねぇ～も、こねぇ～もならん状態で・・・
行列に耐えかねて、離脱する方も多数発生してしまい
たいへん申し訳ありませんでした・・・(;_;)。





しかも、うって変わって午後は閑散。。。。
来年に向けてオペレーション全般の見直しを行います。


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蔵開き1日目終わる

こんにちは
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

昨日は
蔵開き1日目
午前中は大勢のお客様でしたが
昼から少な目。
それでも
累計のお客様は昨年を少しだけ超えていました。


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倉敷から見えた方は
毎年来ているが雪が心配で・・・・


前日早めにのたれてしまい、
朝5時からの準備でヘロヘロ。
1日の速いこと。。。


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「日本酒に合う料理を探す」

こんにちは
清酒　作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
一昨日。
「日本酒に合う料理を探す」と言う企画で
運転手含めて12人がご来訪。

狭小酒蔵では場所もないため
仕込み蔵の一角に会議用長机を置き
製品を並べます。












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清酒　作州武蔵・和心の難波酒造では、
「吐器」は、琺瑯製(津山酒造組合解体の時、備品の競売で買ってきたやつ)
口直しに
昔は利き酒によく使っていた「昆布茶」を用意。
演出は、昭和30年代末期でしょうか??

最近は、水が普通なので誰も知らない世界かも・・・

唯一。感染対策でスボイドがあるのが現代風かな?
皆様熱心。
いろいろな意見が飛び交い、中々面白かったですわ。。。
今後の展開が楽しみ、楽しみ。



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