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蔵元と美味い酒を楽しむ会2018

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
日曜日は
大阪の米芳商店さんの
「蔵元と美味い酒を楽しむ会2018」に行ってきました。
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何回目かの参加なので、
だんだん顔見知りの方も増えてきました。

大阪北部の震災と、岡山の水害の自然災害つながりで・・・
最初の乾杯の音頭を頼まれ・・・冒頭の話としては、お題が難しすぎますョ
20180902_135708840.jpg
↑準備中
↓きき酒中
DSC_2252.jpg
酒宴は、元気な皆様のテーブルでして、
呑んでしまった
空き瓶を順に倒していたら・・・
20180902_191818561.jpg
インスタバエ~!?って・・・
どれだけ飲んどんねん。。



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清酒 作州武蔵・和心の難波酒造
℡ 0868-27-0008 FAX0868-27-0234
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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

tag : 米芳商店

西日本豪雨災害の悪夢

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
最近ブログサボり気味。
夏の酒蔵は話題が少ないのですよネ

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清酒 作州武蔵・和心の難波酒造では、
仕込み準備真っ最中。
秋、以降の一部製品の再編準備と
あわただしい毎日です。

台風21号がやって来ています。
前線が近くにあるようで
台風の刺激で、大雨にならなければ良いのですが・・・
西日本豪雨災害の悪夢が頭をよぎります・・・



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テーマ : 岡山県のこと
ジャンル : 地域情報

tag : 台風21号

つやまエリアオープンファクトリー

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

昨日
つやま産業支援センター(津山市みらい産業課)主催の

つやまエリアオープンファクトリー」に
難波酒造は見学工場として参加しました。


圏域の工場の参観日です!!
img420.jpg

オープンファクトリー難波酒造
夏休みの子供達の自由研究の手助け
地元産業・工場に興味を持ってもらい
将来、就職希望者を増やす・・・!?


企画の趣旨は素晴らしいと思います。

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清酒 作州武蔵・和心の難波酒造では、
初めてのことで、参加年齢がしぼり切れず
かなり右往左往しました。。

終わってみると
1回だけの案内にしておいたのに
全部で参加者は32人・・・びっくりです。

夏場の酒蔵、機械は分解してあり
醪があるわけでもなく
見せ場が無く・・・ついつい大人向けの説明に偏りがち

・・・もう一工夫必要ですネ。

見学に来て下さった皆様ありがとうございました。

難波酒造は、昨日のみ1日だけの見学でしたが

つやまエリアオープンファクトリー」は、本日最終日です。
ステンレス加工等、見学できる工場多数あります!!

ご興味ある方は↓↓↓↓↓↓
つやまエリアオープンファクトリー


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tag : つやまエリアオープンファクトリー

日曜日、町内の河川の清掃がありました。

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。
日曜日、町内の河川の清掃がありました。

「平成30年7月豪雨」の後の
河川の様子を改めて観察するとともに

それぞれの家の周りの水害時の様子を聞いてみました。

あと5㎝で冠水するところだったとか、
あと50cm位だったとか・・・
町内は、かなりギリギリの場所が多かったようです。

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【水害で思った事その1】
改めて川を見ると、
上流からの土砂の流入で河床がかなり上昇しています。
DSC_2213.jpg
河床が上がり、水位が高くなると
川へ流入する「支流」の水が流れる場所を失い、あふれます。
堤防をいくら高くしても、支流周辺は氾濫してしまいます。

当地区の様に、かなり河川の上流に位地する土地は
水害の度に、わずかな土砂で、河床が高く高くなるので
河床の土砂対策が重要です。

砂のたまりやすい場所に
簡単にトラック・重機の入れるスロープを設け
定期的に簡単に
河床を下げる様な思い切った工夫が必要だと思います。

塩分を含まない川砂には、
ニーズがあると思うのですが・・・・

【水害で思った事その2】
橋桁のダム化による水害
・・・うちの近所では毎回
橋桁に物がひっかかりダムのようになり
洪水へとつながっています。

元々、河川の幅が狭く、最大の総流量の限られる上流では
僅かな流木が、橋げたにひっかかりダム状になると、
洪水へとつながります。

河川を断面で見ると1/2とか、
平成10年の台風10号では2/3を塞いでしまった事もありました。

なるべく橋桁の無い橋にするか
橋桁そのものに、物がかかりにくい構造にすることが重要です。

DSC_2214.jpg
今回町内では、水量は、かつて無いほど多かったのですが、
台風と違い、流木が少なかったので
橋桁にかかるごみの量が少なく
一部であふれたものの、大きな洪水に至りませんでした。





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tag : 平成30年7月水害

平成30年7月豪雨

こんにちは
清酒 作州武蔵・和心の難波酒造の専務です。

今回の
平成30年7月豪雨で、
被害にあわれた方々に
心よりお見舞い申し上げます。

うちの蔵のある
岡山県津山市一宮地区では、
7月5日(木曜日)18時10分に
「避難準備・高齢者等避難 開始」が出され
広報車が出ました。

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清酒 作州武蔵・和心の難波酒造では、
翌日7月6日の夜、雨の勢いは増し
川の水も大幅に増加していきます・・・。

ヤフー天気の赤い雨雲の移動と
前の川の水位の変化とのにらめっこが続きます
・・・結局あとブロック2個で
川があふれる状態が最高水位でした。

600m程、川の下手では、道路に冠水した様ですが
うちの前に限っては、ギリギリ道路への
冠水等の被害は全くありませんでした。

朝、あまり車が通らないので
不思議に思っていると
川上側100m、川下側100mで
「全面通行止め」になっていました。
DSC_2208.jpg

つまり、
「全面通行止め」の囲いの中で
のんきに寝ていたのですね・・・。




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作州武蔵くん

Author:作州武蔵くん
中国山地の片田舎&小酒屋の長男に生まれてしまい、しかもなぜか進んだ道は薬剤師と言う変人です。
全職員が一丸となって酒づくり

薬屋が酒つくるとこうなるのだ!

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